庄司屋の相盛り乾麺+そばつゆセット

※店舗でもお取扱いしている商品のため、店舗のお客様が先に購入し売切れとなる場合がございます。ご了承ください。
※在庫数以上の数量をご入用のお客様は、直接当店舗にお問い合わせください。手配が可能な場合がございます。

■内容量
・彦そば×1袋(3人前)
・さらしな×1袋(3人前)
・そばつゆ×2袋(3人前×2袋)

贈り物用として人気の山形そばセット
山形地方に伝わる蕎麦打ちの技法を生かした、庄司屋オリジナルの乾麺「彦そば」、蕎麦の実の一番粉を使用した純白で細めの乾麺「さらしな」、上質な土佐鰹の本節、利尻昆布を使い、正直な手仕事を150年守り続けてきた「庄司屋特製そばつゆ」。この三つを贅沢に一箱に詰めこみました。化学調味料などは一切使用しておりません。

店舗で仕込んだ伝統の味を、是非ご家庭でお楽しみ下さい。ご家庭用はもちろん、贈り物用にもおすすめです。

そば処 庄司屋
慶応年間に山形城三の丸にそば茶屋として創業。山形では一番の老舗の蕎麦屋です。江戸時代から明治、大正、昭和、平成と時代とともに幾多の困難を乗り越えて、すべての時代において共通の理念、「お客様のおいしい笑顔」を大切にしながら今日まで暖簾を守ってきました。

日露戦争や太平洋戦争の時代には、後継となる庄司家の男性たちも何人か出征したり、戦後は蕎麦や小麦粉などの材料不足で10年間の休業を余儀なくされました。そんな数々の苦難を乗り越えながら、しっかりと変わらず伝承されてきた庄司屋の精神と蕎麦作りの技術。これからも変わらず伝承され、しっかりと守られていく味がここにあります。
購入数
Soldout

\ この商品もオススメです /