お待たせいたしました。
えんjAM、2026年3月入荷のラインアップです。
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「いちご姫」
品名：いちごジャム
原材料名：いちご（山形県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、レモン（愛媛県産）
内容量：130g
賞味期限：2026.8月

山形の長い冬の気候の特性を生かし、じっくりゆっくりと旨み・甘味・酸味のバランスの整えながらいちごを栽培する、山形県東根市神町の鈴木農園のいちごを使用。丸ごとのカタチはもちろん、赤い色も美しくそのまま瓶に詰める加工ができるのは、えんjAMの手仕事ならでは。シロップもミルクやヨーグルトに入れて、余すことなくお楽しみください。

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「ブラッドオレンジ」
品名：オレンジマーマレード
原材料名：ブラッドオレンジ（愛媛県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、レモン（愛媛県産）
内容量：130g
賞味期限：2026.9月

たっぷりのアントシアニンを含んだ真っ赤なブラッドオレンジは、愛媛県産の低農薬栽培のものを使用。苦味をほんのりと残した濃厚な味わいで、ちょっとベリーのような風味も感じさせます。とっても貴重な赤いマーマレードです。

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「デコポン」
品名：ミックスジャム
原材料名：オレンジマーマレード（愛媛県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、レモン（愛媛県産）
内容量：130g
賞味期限：2026.9月

愛媛県産の低農薬栽培のものを使用。ピールもとても柔らかく、苦味も程よく抜いて食べやすくなっています。濃厚なオレンジの味がぎゅっと濃縮されたような、贅沢で幸せな味わいです。

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「雪の下にんじん+デコポン」
品名：ミックスジャム
原材料名：にんじん（山形県産）、デコポン（愛媛県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、レモン（愛媛県産）
内容量：130g
賞味期限：2026.9月

同じ色味どうしの食べ物は不思議と風味も似ると言われていますが、まさにベストマッチな組み合わせ。冬の間に雪の下でじっくりと甘味を蓄えて育った雪の下にんじんと、濃厚なデコポンの甘味と酸味が合わさり、さらにいろんな食材やお料理に合わせたくなるような味わいです。毎春恒例のえんjAMの大人気フレーバーです。

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「ネーブル」
品名：ネーブルマーマレード
原材料名：ネーブルオレンジ（愛媛県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、レモン（愛媛県産）
内容量：130g
賞味期限：2026.8月

今までいろんな果物と向き合って習得した独自のやり方で、ネーブルのおいしい苦味を抜きすぎないように加減しています。まるでネーブルが美味しさのバランスを整えながら、食べやすくぎゅっとひと瓶に収まったかのような味わい。ありがたい！と感じてしまう、大満足のひと瓶です。

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「ネーブル+カルダモン」
品名：ネーブルマーマレード
原材料名：ネーブルオレンジ（愛媛県産）砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、レモン（愛媛県産）、カルダモン（グアテマラ産）
内容量：130g
賞味期限：2026.8月

ジューシーで食べやすいネーブルにカルダモンのホールを加え、さわやかさと清々しさをプラス。ふんわりと優しく香るカルダモンのクリーンで心地良い香りと、ネーブルの組み合わせは、きっとイメージされるよりも爽やかなはず。ぜひお試しください！

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「キウイ+ネーブル」
品名：ミックスジャム
原材料名：キウイ（山形県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、ネーブルオレンジ（愛媛県産）、レモン（愛媛県産）
内容量：130g
賞味期限：2026.10月

濃厚な緑色と甘みが特徴の香緑（こうりょく）という品種のキウイと、爽やかなネーブルオレンジの彩鮮やかなジャム。オレンジピールは程よく苦味のアクセントになるよう細切りに。キウイがとても甘く感じます！
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「マイヤーレモン・遊佐」
品名：レモンマーマレード
原材料名：レモン（山形県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）
内容量：130g
賞味期限：2026.9月

山形県遊佐町で有機栽培された、完熟のマイヤーレモンを使用した新商品！普通のレモンに比べると非常に酸味が少ないのが特徴ですが、このマイヤーレモンは野生味のあるハーブのような風味もあり、力強さを感じました。大人の味わいのレモンマーマレードです。

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「マイヤーレモン+元寇」
品名：ミックスマーマレード
原材料名：かんきつ（レモン・元寇／山形県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）
内容量：130g
賞味期限：2026.9月

固有種で非常に珍しい幻の柑橘「元寇（げんこう）」は、かぼすやすだちのような、香りと酸味を楽しむ「香酸柑橘」のひとつ。こちらも山形県産が少量手に入ったとのことで、マイヤーレモンとのミックスマーマレードに。山形県産のマイヤーレモンのハーブ感と、まるでライムのような清々しい風味の元寇yとの組み合わせ、きっと史上初の組み合わせではないでしょうか！

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「きんかん」
品名：きんかんマーマレード
原材料名：金柑（愛媛県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、レモン（広島県産）
内容量：130g
賞味期限：2026.7月

愛媛県産の有機栽培のきんかんを使用。ひと口大のコロっとした大きさにカットしたきんかんは厚みがあり、ぎゅっと噛み締めた時の旨みがたまりません。瓶の中はいよかんの果肉も入れていて、ふわとろな果肉感とみずみずしい果汁のバランスが絶妙です。きんかん好きな方はぜひお試しください！
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「いよかん・厚」
品名：いよかんマーマレード
原材料名：いよかん（山形県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、レモン（広島県産）
内容量：130g
賞味期限：2026.7月

厚めにカットしたピール、これが驚くほど柔らかくてジューシー！あら搾りのオレンジジュースのようなフレッシュさと何よりもとても濃厚な果実味。苦味はとても少ないので、お子様でも好まれる味わいになっています。
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「いちご姫+ブラッドオレンジ」（3/22入荷）
品名：ミックスジャム
原材料名：いちご（山形県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、ブラッドオレンジ、レモン（愛媛県産）
内容量：130g
賞味期限：2026.9月

長い山形の冬の間にじっくり甘く育った山形県産いちごと、アントシアニンたっぷりでほのかにベリーのような風味も感じるブラッドオレンジの組み合わせは、ありそうでない、とっても贅沢なミックスジャム。いちごの甘さに、オレンジらしい爽やかな酸味と程よいピールの苦味、そしてお互いに共通して持つ「ベリー感」。とってもわかりやすい「良いとこどり！」なひと瓶です。

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「土佐文旦（とさぶんたん）」（3/22入荷）
品名：文旦マーマレード
原材料名：文旦（高知県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、レモン（愛媛県産）
内容量：130g
賞味期限：2026.9月

文旦や晩柑の季節がやってきた！オレンジやレモンとは違い、グレープフルーツのような爽やかな苦味と瑞々しさが特徴。生も美味しいですが、薄く柔らかくなったスライスを舌にのせると、喉の渇きが満たされるかのような心地よい苦味の満足感が味わえます。オレンジジュースよりもグレープフルーツジュース、ビールやオレンジワインが好き、という方におすすめです。

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「土佐文旦+キウイ＋ジン」（3/22入荷）
品名：ミックスジャム
原材料名：文旦（高知県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、キウイ（山形県産）、レモン（愛媛県産）、ジン
内容量：130g
賞味期限：2026.9月

じゅわっと甘さが引き立った山形県産のキウイに、文旦のさわやかな苦味、柑橘の甘味や苦味と似た風味をもつジン。それぞれの素材がとてもよくなじみあっている！と感じる味。キウイだけだと甘くなるところに、文旦の苦味のちょうど良さと、さらなる味の奥行きを持たせるジンがピッタリと合致した、えんjAMらしいオリジナリティが光る組み合わせです。

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えんjAM
山形県山辺町に工房を構え、旬の果物の持つ味わいを最大限活かしたオリジナリティあふれるジャムをていねいな手仕事で製造。目まぐるしく変わる旬の果物を、ひとつひとつていねいに下ごしらえして完成するジャムは、生で食べる果物の味わいとはまた別次元の美味しさを楽しむことができます。