お待たせいたしました。
えんjAM、2026年夏の最新のラインアップです。

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「3種の赤い実」
品名：ミックスジャム
原材料名：砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、果実（さくらんぼ、ラズベリー、赤すぐり）レモン（広島県産）
内容量：130g
賞味期限：2026.12月

この時期のえんjAMのミックスジャムは楽しい！
色鮮やかな赤が特徴の3種の果実（さくらんぼ・ラズベリー・赤すぐり）が、それぞれのもつ酸味や甘み、つぶの大きさや柔らかさなど、さまざまな味わいが口の中を楽しませてくれます。ラズベリーのつぶつぶ感がわりとしっかりめに残っているのも、まるでフレッシュなラズベリーを食べているかのような感覚になります。

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「ダークチェリー＋ラズベリー」
品名：ミックスジャム
原材料名：果実（さくらんぼ・ラズベリー／山形県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、レモン（広島産）
内容量：130g
賞味期限：2027.2月

「3種の赤い実」に比べると、酸味は落ち着いていて、ダークチェリーの持つ濃厚な甘みが楽しめます。ラズベリーのつぶつぶも入っていますが、食感的にはこちらの方がつぶつぶ感は穏やかな印象。奥深い味わいのダークチェリーと程よい酸味のラズベリー、それぞれが少し「大人」の味わいを持ち合わせたようなミックスジャムです。


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「カシス」
品名：カシスジャム
原材料名：カシス（山形県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、レモン（広島産）
内容量：130g
賞味期限：2027.2月

ポリフェノールがブルーベリーよりも多いことでも知られているカシス。夏本番になり、身体に良いベリーを摂りたいなと思っていたところに、えんjAMのカシスが完成！カシスはそのままだと非常に強い酸味がありますが、美味しい酸味を感じる塩梅の「食べやすいカシス」に仕上がっています。
一見ペーストのように見えますが、しっかりと果肉の輪郭や食感も残っており、ヨーグルトやアイスクリームなどにたっぷりとかけて食べるのがおすすめです。

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「ニューサマーオレンジ+クロモジ 2026」
品名：オレンジマーマレード
原材料名：ニューサマーオレンジ（愛媛県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、レモン（広島・愛媛県産）、クロモジ（山形県産）
内容量：130g
賞味期限：2026.12月

毎年この季節の恒例の味として人気になったジャムが、今年も無事に完成いたしました！
「ニューサマーオレンジ」は初夏に旬を迎える柑橘で、個人的にはえんjAMの柑橘シーズンのラストを飾る味かなと思います。オレンジというよりも、グレープフルーツのような爽やかな味わいで、果肉と外皮の間の白いわたの部分にもほんのりとりんごのような甘さがある個性的な味わいの柑橘です。そこに爽快な香りを持つクロモジの枝を加え、ニューサマーオレンジとクロモジのそれぞれの爽やかさを掛け合わせて完成しました。

甘さよりも爽快な酸味と苦味、ほんのりと感じる甘み、非常に柔らかくて滑らかな果肉とピール。そしてこのジャムは、冷蔵庫でしっかりと冷やすことによって、よりクロモジの爽快感も感じられるかと思います。

クロモジの香りが好きな方はもちろん、初夏のお土産にもぴったりな美味しいひと瓶です。

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「いちご姫」
品名：いちごジャム
原材料名：いちご（山形県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、レモン（愛媛県産）
内容量：130g
賞味期限：2026.8月

山形の気候の特性を生かし、じっくりゆっくりと旨み・甘味・酸味のバランスの整えながらいちごを栽培する、山形県東根市神町の鈴木農園のいちごを使用。丸ごとのカタチはもちろん、赤い色も美しくそのまま瓶に詰める加工ができるのは、えんjAMの手仕事ならでは。シロップもミルクやヨーグルトに入れて、余すことなくお楽しみください。

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「デコポン」
品名：ミックスジャム
原材料名：オレンジマーマレード（愛媛県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）、レモン（愛媛県産）
内容量：130g
賞味期限：2026.9月

愛媛県産の低農薬栽培のものを使用。ピールもとても柔らかく、苦味も程よく抜いて食べやすくなっています。濃厚なオレンジの味がぎゅっと濃縮されたような、贅沢で幸せな味わいです。

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「完熟レモン」
品名：レモンマーマレード
原材料名：レモン（愛媛県産）、砂糖（北海道製造／ビートグラニュー糖）
内容量：130g
賞味期限：2026.9月

原材料はレモンと必要最小限のビート糖のみ。美味しく完熟してくれたレモンが持つ独特のまろやかな酸味と爽やかな香りを、ピールごと余すことなく味わい尽くしているような満足感。他のジャムと比べても多い、つるっとした美味しいとろみも、食物繊維のペクチンがダントツにレモンに多く含まれているからこそ。炭酸やお湯で割って飲み物にしても◎

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えんjAM
山形県山辺町に工房を構え、旬の果物の持つ味わいを最大限活かしたオリジナリティあふれるジャムをていねいな手仕事で製造。目まぐるしく変わる旬の果物を、ひとつひとつていねいに下ごしらえして完成するジャムは、生で食べる果物の味わいとはまた別次元の美味しさを楽しむことができます。